Այսօր ձեր ուշադրությանը կներկայացնենք մի հետաքրքրիր թխվածքի պատրաստման եղանակ, որն համացանցում հասցրել է արագ կերպով լայն քննարկվել։
Ավելին, շատ տնային տնտեսուհիներ անգամ սա առաջին անգամ փորձելուց հետո արագորեն սկսել են կրկին անգամ փորձել։
Ոմանք անգամ իրենց մտերիմներին են խորհուրդ տվել կրկին փորձել։
Անհրաժեշտ բաղադրիչներն են խմորի պատրաստման դեպքում՝
Երեք հատ հավկիթ , հինգ թեյի գտալ շաքարավազ, աղը, սերուցքը կամ չոր կաթը մինչ 5 ճաշի գտալ, ալյուրը – 5 ճաշի գտալ։
Այժմ կրեմի պատրաստման փուլը՝
Հարկավոր է խտացված կաթը – 1 բանկայի տարողությամբ, բանանը – 1-2 հատով։
Պատրաստման եղանակն՝
Հավկիթներն լավ հարեք, ավելացրեքլ շաքարավազն, աղն: Նման զանգվածի հետ միասին ավելացնելով չոր կաթն, ալյուրն և սոդան:
Ստացած խմորն լցոննել յուղաթղթով պատած տապակի մեջ:
Թխելով 5-7 րոպեում, 180 աստիճանով տաքացված ջեռոցի մեջ:
Տաքացված խմորների վրա ստացված ոչ հաստ շերտերով տարածել խտացված կաթն և տարածել վրայով մանրեցված շերտատած բանաններն, արագորեն փաթաթելու ռուլետն:
Խտացված կաթի փոխարեն՝ կարելի է նաև օգտագործելով տարածել յուրաքանչյու կրեմ:
