Այժմ ներկայացնում ենք մի հետաքրքիր արևելյան ուտեստներից մեկը որը համտեսելիս համից չեք կշտանա:
Ինչ խոսք, շատերը նախընտրում են ուղղակի խանութից պատրաստի տարբերակը գնել, մինչդեռ շատերը էլ նախընտրել են ահա այսպիսի բաղադրատոմսերի միջոցով հենց տանը պատրաստելիս։
Այժմ Ձեզ ենք ներկայացնում մի այս համեղ ուտեստ որը կարելի է ինքնուրույն փորձեք պատրաստելով նաև,գոհացնելով ընտանիքի սիրելիներին։
Ահա այժմ ձեր ուշադրությանն ենք ներկայացնում՝ անանուխի և կաթնաշոռի համադրմամբ այսպիսի խրթխրթան «սիգարետների» պատրաստման համար ձեզ պետք եկած բաղադրիչները։
Շերտավոր խմորը և բարակ լավաշը․
Մեկ հատ հավկիթ, կաթնաշոռը՝ 1 տուփ, չորացված անանուխն՝ 15 գ․, կարագը՝ տապակելու համար, աղ:
Կաթնաշոռի պարունակությանն անհրաժեշտ է ավելացնել աղը, անանուխը և 1 հատ հավկիթ:
Շերտավոր խմորն պետք է բացել և եռանկյունաձև կտրարտել:
Միջուկն հարկավոր է լցոնել եռանկյունաձև լայնացված հատվածի վրա և փաթաթել:
Հարկավոր է տապակել արևածաղկի ձեթի միջոցով:
Այժմ որոշել եք այն լավաշի օգնությամբ պատրաստեք, որից հետո փաթաթելիս եզրն ջրի պարունակության մեջն թրջելով, որպեսզի լավաշն ինքն իրենով չբացվի:
Բարի ախորժակ…
