Համեղ ուտեստներ սնվելն իհարկե ամենից հաճելի երևույթներից մեկն է։
Մինչդեռ կա մի դժվարին փուլ, թե ինչպես դա անել, որպեսզի ստացվի ախորժելի և նրբահամ։
Այժմ առաջարկում ենք ներկայացնել մի հիասքանչ լուծում բաղադրատոմսերի ցանկից, որի պատրաստման փուլն անցնելուց հետո հարկավոր է համը տեսնել լիովին, հյութեղ և հագեցած աղանդերն ստանալու համար։
Այսպիսի ուտեստի պատրաստման համար, հարկավոր է 2 ճ․գ․-ի չափաբաժնով կարագը, մեծությամբ խնձորը, 1 թ․ բ․ վարսակի փաթիլներն, մեղրը, դարչինը և չամիչը։
Պատրաստման գործընթացը․
Կարագն անհրաժեշտ է բարակ շերտերի վերածել կտրատելով և դնելով կաթսա տարրայի մեջ։
Հաջորդը պետք է խնձորը առանց կեղևազրկելու հանել կտրատելով և մի փոքր տապակելով դնել կարագի մեջ։
Այժմ խնձորն անհրաժեշտ է լցոննել տարայի միջով, ավելացնելով վարսակից փաթիլներն չամիչն, դարչինն և մեղրն։
Վերոնշյալ բաղադրիչներն միմյանց ավելացնելուց հետո անհրաժեշտ է դնեք ջեռոց ամանով և եփեք ջեռոց մեջ մինչ ոսկեգույն երանգի տեսք ստանալն։
Նաև անհրաժեշտ է, որպեսզի խնձորն լցնեք վարսակի փաթիլներով, նշված դեպքում աղանդերը առավել հյութալի դարձնելով
Բարի ախորժակ
