ձեզ ենք ներկայացնոմ մայոնեզի հաստատված բաղադրատոմս, որն ունի հավասարակշռված համ : Պատրաստվում է 10 րոպեի ընթացքում:
Մթերքները.
Ձվի դեղնուց 45 գր
քացախ ՝ 9 տոկոսանոց, 10 գր
Ջուր 55 գր
Շաքարի փոշի 6 գր
աղ 3 գր
մանանեխ 6 գր
բուսական յուղ 150 գր
1. Բոլոր բաղադրիչները, բացառությամբ բուսական յուղի, տեղադրվում են բլենդերի մեջ: Ծածկում և սկսում հարել:
2. Սկզբում, առանց ձեթի ավելացնելու զանգվածը հեղուկ կլինի, դա նորմալ է: Հարելու ընթացքում Ամեն անգամ մի փոքր ավելացնելով բուսական յուղը, շարունակում ենք հարել:
3.Երբ, Յուղը ամբողջությամբ լցված է զանգվածի մեջ, արդեն հնարավոր է ստուգել պնդությունը, այն միջին պնդություն պետք է ունենա և չծորա: Այն շատ համեղ է ինչպես սենդվիչների, այնպես էլ աղցանների համար: Համը հավասարակշռված է:Այս մայոնեզը հավատացած եղե ավելի համեղ կստացվի, քան խանութից գնվածը: Պատրաստմանը ավելի մանրամսն պատկերավոր հետևեք ստորև բերված տեսանյութում:
