Եռաբաղադրիչ ու մատչելի այս թխուկները շատ հարմար ու հաճելի ամենօրյա նախաճաշ կարող են լինել: Դրանք ստանալու համար անհրաժեշտ բաղադրիչների շարքը հետևյալն է.
Ալրային չոր բաղադրիչը մի խորունկ տարայում լցնելուց հետո ավելացնել հեղուկները: Ստացված խմորային խառնուրդին գնդի ձև տալով՝ ցելաֆոնի մեջ տեղավորել ու թողնել միառժամանակ սառչելու և հանգստանալու:
Որոշակիորեն սառած խմորային գունդը հետ վերադարձնել հարթ մակերես, գրտնակելով լայնածավալ բացել: Հետո ձևավոր ատամներ ունեցող կտրիչ սարքով կամ դանակով շեղանկյունաձև կտրվածքներ անել բացված շերտի վրա՝ ստանալով փոքրիկ շեղանկյունիկներ:
Նախապատրաստած թավայի մեջ առատորեն ձիթայուղ կամ բուսայուղ լցնել, խմորաշերտերը երկկողմանի տապակել տաքացրած ձիթայուղի մեջ:
Տապակվելու ընթացքում խմորաշերտը ուռչում է՝ երկու շերտի վերածվելով: Տապակված խմորաշերտերը փոխադրում ենք ներծծվող թղթի վրա՝ ավելորդ ձիթային մասսան ներծծվելու համար:
Խորհուրդ է տրվում տապակաները շաքարափոշով պատել, նոր միայն համտեսել: Հարմար է ամենօրյա պատրաստման համար:
