Մսի և բլինչիկի թերթիկի համադրմամբ հենց այս ուտեստը նորույթ է

Մսով և բլինչիկի լիստով ահա այս համեղ ուտեստն այժմ կներկայացնենք Ձեր ուշադրությանը, որի համից չեք կշտանա։

Բաղադրության համար անհրաժեշտ է՝

400 գամ լյարդը (եթե ունեք տավարինը դա ևս կլինի, ինչպես նաև հավինը), 1/2 միջին չափի սոխեր, 2 հավկիթ, 2 ճ․ գ․ ալյուրն, 1/3 թ․ գ․ սոդան, 1 ճ․ գ․ բուսայուղը, աղը, պղպեղը ՝ ըստ հայեցողության:

Զարդարանքի համար խաշված ձուն և թարմ կանաչին ևս չմոռանաք:

Պատրաստման հետաքրքիր եղանակն ահա՝ ինչպիսի է․

Սկզբում պետք է պատրաստել միջուկն:

Տապակից տարրայում տաքացրել փոքր-ինչ քանակի բուսայուղը և տապակել մանրացված կտրատված սոխն մինչ թեթևակի կերպով կփոփոխվի իր երանգը:

Այժմ անհրաժեշտ է, որպեսզի ավելացնեք միջինից ստանդարտ չափսի քերիչի միջոցով անցկացրած գազարը, այնուհետև մանրացված սունկը:

ՀԱմեմունքներից իհարկե կրկին ըստ ճաշակի՝ աղ, պղպեղն պետք է անել սեփական համին համահունչ պարզապես մինչ վերջնական լինելն շոգեխաշել է պետք կափարիչներիի տակ:

Այնուհետև հարկավոր է զովացնել և դրանից հետո պատրաստել լյադից բլիթներն:

Լյարդն և սոխն պետք է հարել բլենդերի միջոցով մինչ միատար զանգվածի վերածվելը, և կարող եք անցկացնել մսաղացի միջով: Ավելացրել է պետք ձուն, ալյուր,ն սոդան և բուսայուղը:

Տարրայի մեջ փոքր ինչ բուսայուղն տաքացրելով, դրեք լյարդից 1/4 մասն, գդալի տեսքով բլիթ դարձրեք և տապակելով երկու կողմից մինչ պատրաստ լինելն: Ստացված արդյունքը կգոհացնի։

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: