Իսպանական «Գասպաչո». բաղադրատոմս

Ամեն երկրի խոհանոց արտահայտվում է իր յուրահատկությումբ ու առանձնահատկությամբ: Մենք իհարկե ունենք մեր հիմնական նախասիրությունները, բայց տարատեսակ ու համեղ բաներ փորձելունց չենք հրաժարվի:

Այսօր առաջարկում ենք ծանոթանալ իսպանակ խոհանոցին և փորձել հանրահայտ Գասպաչոն:

Որպեսզի այն պատչաստենք մեզ անհրաժեշտ է

Պատրաստելը շատ պարզ է: Մնրացնում ենք լոլիկներն ու  կարճ ժամանակով թողնում եռման ջրի մեջ: Լոլիկերը դուրս ենք բերում ջից և վրան ավելացնում նախապես կտրատված վարունգները: Այս երկուսը միասին հարույմ ենք: հետո ալեցանում ենք աղ, պղպեղ և ջրի մեջ թաթախած հաց:

Այնուհետեվ լցնում ենք քացախ, ձեթ ու նորից հարում: Ստացված ապուրը տեղավորումո ենք սառնարանում 2 ժամով:

Ահա այսքան պարզ ու հասարակ, բայց համեղ ուտեստ, որով կարող եք ուրախացնել ձեր ընտանիքի անդամներին:

Գարպաչոն կարելի է մատուցել՝ ավելացնելով չորացած հաց:

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: