Կա՞ մարդ, որ գինի չի սիրում, եթե կա էլ՝ նշանակում է դեռ չի փորձել ավանդական ու արքայական խմիչքը։
Իզուր չէ, որ ռոմանտիկ հանդիպումներն անհնար է պատկերացնել առանց գինու։ Պարզվում է շատ ուղիղ կապ կա գինու և սիրո միջև․ խմիչքի անունը սանսկրիտական բառ է և նշանակում է «սեր»։
Իսկ թե ինչու են նորապսակները հարսանիքի ժամանակ գինի խմում, պարզվում է ունի շատ հետաքրքիր բացատրություն՝ գինին խորհրդանշում է կյանքի դառն ու քաղցր օրերը միասին անցնելու պատրաստակամությունը։
Դե՛ ինչ ժամանակն է վերցնել գինով լի բաժակները և խմել սիրո կենացը։
(Հավանաբար դրանով է պայմանավորված գինու տեսակների անվանումները՝ դառը, քաղցր և նույնիսկ կիսաքաղցր ու չոր)։